大年初二是很多小伙伴耳熟能祥的日子，在整个时候很多朋友们会陪着自己的爸妈去外婆家探望，一起吃饭玩耍，向外婆拜年，不过不同的地区正月初二的习俗也是有所区别的，那么正月初二又被称为什么呢，让我们一起去看一看吧。
大年初二祭祖祭财神
大年初二除了回娘家，也是祭财神和祭祖的日子。北方在正月初二祭财神，这天无论是商贸店铺，还是普通家庭，都要举行祭财神活动。各家把除夕夜接来的财神祭祀一番。这天中午要吃馄饨，俗称"元宝汤"。祭祀的供品用鱼和羊肉。老北京的大商号，这天均大举祭祀活动，祭品要用"五大供"，即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等，祈望发大财。蔚县古称蔚州，又名萝川。蔚州始置于北周大成年间。自古以来正月初二都有祭祖、上坟仪式，不论身份地位多高，这天都要进行祭祖活动。俗称“给祖先拜年”。表达了对祖先的敬重和思念之情。不同的地区有着不同的传统习俗。
什么是开年饭
正月初二要吃一顿非常重要的饭，这顿饭叫做开年饭，也就是在正月初二这一天的中午这一顿饭，正月初二谓之“开年”，从这一天开始，人们会带着三牲、糍粑、煎堆等礼品，走访亲友。而正月初二的这天午饭称“开年饭”，菜式多样，皆取吉祥寓意。鸡是少不了的，烧肉取“红皮赤壮”（身体健康）之意，炒饭取意“大显身手”；猪脷（舌）取“大利”之意，还有生菜，取意“生财”，蒜喻能写会算，葱喻聪明，韭喻长长久久等。芹喻勤劳刻苦。这样的一顿饭一定要围坐在家人和朋友身边一起吃，让我们可以一起迎接新的一年，大家团团圆圆，开开心心。
