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小年为什么分南北呢 南方小年吃什么

时间:2023-01-09 18:38   点击:80   标签:

中华是四大古国之一,有着悠久的历史传承,到了今天还有着许许多多大大小小的传统节日。众所周知,腊月二十三是民间传统的祭祀日,也叫“小年”。很多人对小年的起源和习俗不是特别熟悉。今天就让小编带大家一起学习,看看小年的习俗和由来吧!

小年为什么分南北呢 南方小年吃什么

南北小年的由来

其实,早在宋朝,就有腊月二十四过小年的记载,所以腊月二十四的小年习俗历史是最悠久的。因此,从传统文化角度来看,南方人过的才是正宗的小年,或者有人要问啦,北方为何要提前一天过小年呢?还要从清朝说起,雍正年间,皇帝每年腊月二十三在坤宁宫祭神,汇报这一年来的工作情况,为了不重复祭祀,顺便把灶神也拜了,后来这一天祭祀灶神的传统被保留下来。到了民国,形成了“官三、民四”的说法,就是干部家里二十三祭灶,一般群众推迟到二十四。后来,据说是因为社会进步了,人人平等,大家也就随了皇帝,沾沾“贵气”,改在腊月二十三这一天祭灶了。自此以后,开始有了官民在不同的日子过小年。无论北方南方的小年是否是同一天,祭灶传统都是一样的。这样说来的话,北方的小年轻,是按宫里的规矩来的。但是这一说法的形成已经无法考究。

南小年的食物

团子:也叫廿四团,以大米为原料,可以包裹各类馅,主要当成祭灶的供品,送完灶王后,可以撤下来煮熟了全家分享,据说上面含有很好的祝福,吃了全家都能安康。

芝麻糖:也是灶糖的一种,有白色或者黑色的,是由芝麻制作而成,据说小年吃了芝麻糖之后,那么在新的一年就会有非常甜蜜的生活,是一种非常吉祥的象征。不过糖分热量高,不可一下子食用太多。

年糕:具有步步高升的寓意,其中吃法也有很多。可以直接煮熟来吃,可以切片放在油锅里面炸着吃,煎至金黄,也有裹着白糖和花生的,总之在南方一带是很流行的节日食品。

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