大寒是一年中比较寒冷的一个时期，在这个时候，我们需要准备和注意的事项很多，对于大部分农作物来说这是一段很难度过的时间，在大寒的时候只有少部分的植物可以存活下来，不同的年份大寒天气冷的程度也是不一样的，那么2023年大寒的天气是如何的呢？
大寒的时间
2023年小寒时间是2023年1月5日，大寒时间是2023年1月20日。大寒这个天气特别的寒冷，已经算是冬天的末尾即将迎来春天，所以它的寒冷一定会到达一个极致的状态，只有在极致的寒冷之后才会渐渐的回暖，如果一定要和小寒比的话，大寒通常情况下应该比小寒更冷，但是实际上偶尔也会出现小寒更冷的状态。根据中央气象台预报：2023年1月下旬至2月，冷空气强度逐渐加强，内蒙古大部、东北大部、华北北部、华中、华南西部、西南东部和北部、西北大部气温较常年同期偏低。
大寒三候
一候鸡始乳，意为鸡提前感知到了春天的阳气，开始孵小鸡。二候征鸟厉疾，说的是鹰隼之类的征鸟，正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒。三候水泽腹坚，则指水域中的冰一直冻到水中央，而且冰层最结实、最厚，古时人们认为寒至极处，物极必反，坚冰深处春水生。
大寒之后过几天不冷
大寒是一年中最冷的一段时间，也处在数九当中的“四九”阶段，数九是民间一种计算寒天与春暖花开日期的方法，即从冬至逢壬日算起，，每九天算一“九”，依此类推，从“一九”一直数到“九九”八十一天，天气就会慢慢回暖，所以大寒过后大约还会冷一个半月左右 。但数九只适用于冬至前后冷暖变化明显的地区，少部分地区可能并不是很准确 。
