到了大寒这个节气，大家一定会觉得整个人就像寒冷天气的冰块一样，身体是凉的，心也是凉的，只有室内的暖气才能暖和我们的身体和心脏，被窝更是大寒的时候最放不下的东西，许多人更是认为大寒是一年中最冷的时候。
大寒小寒,冻成一团的意思
大寒小寒,冻成一团是在江南地区流传的一句农谚，其字面的意思是说在小寒和大寒节气的时候，气温非常低，这个时候一般是一年中最冷的时候。虽然在冬至节气的时候北半球太阳光斜射最厉害的时候，但是一年中最冷的时候却是在冬至节气以后的小寒或者是大寒节气。
大寒的风俗
大寒节气有很多习俗，一般这个时候正好是在年末，大家开始忙着辞旧迎新，扫尘洁物，准备丰富多样的年货。人们送灶时，会在灶王爷像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、袜草。祭灶时，还要把关东糖用火融化开，涂在灶王爷的嘴上。在我国南方的大部分地区，有大寒吃糯米的风俗，这项习俗虽听来简单，但却包含着前人们在生活中积累的生活经验，因为进人大寒天气十分寒冷，糯米是热量非常高的食物，有极佳的御寒功效。大寒时节的街上还常有人争相购买芝麻秸，因为芝麻开花节节高。
大寒时农耕注意事项
对于某些作物来说，在一定生育期内需要有适当的低温。冬性较强的小麦、油菜，通过春化阶段就要求较低的温度，否则不能正常生长发育。中国南方大部分地区常年冬暖，过早播种的小麦、油菜，往往长势太旺，提前拔节、抽苔，抗寒能力大大减弱，容易遭受低温霜冻的危害。可见，因地制宜选择作物品种，适时播栽，并采取有效的促进和控制措施，乃是夺取高产的重要一环。
