【中药名】
茴香
【别名】
茴香子，小茴，茴香，怀香、香丝菜，小茴香
【产地】
欧洲、地中海沿岸、我国各地均产原产地中海地区。我国各省区都有栽培。
【分类】
双子叶植物纲，伞形目，伞形科，茴香属植物
【栽培】
我国各地普遍栽培。夏末、秋初果实成熟时采收，除杂质，晒干用。
【功用】
开胃进食，理气散寒，有助阳道。主治：中焦有寒，食欲减退，恶心呕吐，腹部冷痛；疝气疼痛，睾丸肿痛；脾胃气滞，脘腹胀满作痛。
【成分】
含挥发油，主要为茴香醚、小茴香酮、甲基胡椒酚、茴香醛等成分。
【性味归经】
味辛，性温。入肾、膀胱、胃经。
【用法】
作调味品，也可以做沙拉，煎汤，或入丸、散剂。
【注意】
有实热、虚火者不宜。
